图为：河蟹冬季已不是河蟹生产上市的旺季，但由于邻近年底，河蟹的市场需求将引发一个小高潮，因此并购河蟹也不会有一段高峰期。但是冬季并购河蟹要留意的事项是较为多的，因为冬季并不是河蟹大自然生产的时节，人工培育的…图为：河蟹　　冬季已不是河蟹生产上市的旺季，但由于邻近年底，河蟹的市场需求将引发一个小高潮，因此并购河蟹也不会有一段高峰期。但是冬季并购河蟹要留意的事项是较为多的，因为冬季并不是河蟹大自然生产的时节，人工培育的反季节河蟹不会经常出现不少病类灾害。

　　据中国农产品交易网的农技科学知识自学讲解，养殖河蟹的水质在一定程度上影响了河蟹本身的身体健康。首先要告诉水质的优劣，一般黄褐色、淡褐色、淡油绿色的水质较好，而若呈圆形红棕色、茶褐色、黑色，则水开始变差;水若清澈，有气泡冒出有，水带厌而污，有黑褐色、铁锈色、铜绿色浮膜等，解释水质很差。　　河蟹并购商可以根据河蟹的生长环境来辨别河蟹的身体健康程度，如若水质很差，谨防经常出现腐壳病、白鳃病、烂肢病、水肿病等病害，从而作出准确的要求，增加并购河蟹的损失。

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